Bài này tiếp theo của bài < Các Yếu Tố Quan Trọng Trong Thiết Kế Menu Nhà Hàng Để Thu Hút Khách Hàng > mà chúng tớ giới thiệu hôm trước, hôm nay Menu Nhà Hàng sẽ đi nốt 5 câu hỏi còn lại để làm sao có một thiết kế menu đẹp, ấn tượng và tăng doanh thu:
6. Giá cả của dịch vụ thiết kế menu nhà hàng thường là bao nhiêu?
Chia làm nhiều cấp độ để các bạn dễ lựa chọn nhé, bởi vì muốn có một thiết kế menu đẹp thì các bạn cũng hiểu cho chúng tớ là phai bỏ công sức, thời gian, chất xám mới có thể tạo ra những mẫu menu đẹp được.
Đầu tiên là miễn phí – Tại Menu Nhà Hàng chúng tớ sẽ miễn phí với các loại menu Board, hay menu nhỏ 4 trang cho tất cả các nhà hàng.
Chi phí phổ biến mà Menu Nhà Hàng chúng tớ đang tính cho khách là 150,000-200,000/Trang menu
Nếu trọn gói từ khâu lên ý tưởng, chụp hình, và thiết kế menu đẹp theo đúng yêu cầu thì chi phí sẽ tuỳ theo yêu cầu của khách hàng, nên cái này chúng tớ sẽ báo khi bạn liên hệ nhé.
7. Có nên sử dụng hình ảnh món ăn trong thiết kế menu nhà hàng không?
Ngày nay để có một thiết kế menu đẹp thì thường sẽ có rất nhiều hình ảnh được đưa vào khi thiết kế menu, bởi hình ảnh không chỉ là để đẹp menu mà còn truyền đạt thông điệp của nhà hàng đó tới thực khách, hoặc đang cho thực khách thấy câu chuyện của món ăn đó. Vậy hình ảnh trong thiết kế menu rất quan trọng, nên khi bạn muốn đưa hình ảnh món vào thiết kế menu cho đẹp cần lưu ý: Nếu là hình ảnh do chính quán mình làm thì càng tốt, vì khi thực khách nhận được món ăn sẽ giống hình menu vậy sẽ gây ấn tượng nhất, Tiếp theo là hình đưa vào phải phù hợp, nổi bật được món đó, chứ không chỉ là đưa đại một hình vào đại diện, nhiều khi chúng ta chụp hình chưa được đẹp khiến cho thực khách không muốn order món đó. Nếu là hình ảnh lấy nới khác chúng ta nên có chú thích cho khách hiểu để tránh hiểu nhầm sau này.
Đương nhiên không phải lúc nào cũng đưa hình ảnh vào thiết kế menu là tốt, bởi đôi khi phong cách quán bạn thích cổ điển sẽ chỉ cần ghi tên món và giá cả, hoặc các nhà hàng cao cấp sẽ thường ít dùng hình ảnh hơn, bởi họ mong muốn thực khách sẽ bất ngờ khi món ăn đó được đưa ra. Nhưng lưu ý chỉ phù hợp với một vài phong cách nhà hàng thôi nhé bạn, bới chúng tớ thấy phần lớn sẽ hiệu quả khi có hình ảnh món trong thiết kế menu.
8. Làm sao để tối ưu hoá một thiết kế menu đẹp cho việc in ấn?
Việc tối ưu hoá từ thiết kế đến in ấn sẽ giúp nhà hàng của bạn tiết kiệm được chi phí, thời gian cũng như là hiệu quả trong quá trình sử dụng. Bạn sẽ biết trước mình cần thiết kế menu với kích thước bao nhiêu là phù hợp, là tốt nhất, và biết được cần bao nhiêu tờ giấy cho ruột menu, cũng như cần bao nhiêu khung menu treo tường là hợp lý. Ngoài ra thì khi thiết kế chúng ta sử dụng hệ màu gì sẽ cho ra sản phẩm in đẹp nhất, kết hợp màu sắc logo và màu sắc vật liệu làm menu sao cho đẹp và ấn tượng nhất. Tất cả điều này bạn chỉ cần liên hệ nhà in có kinh nghiệm làm menu nhà hàng sẽ tra lời cho bạn (nhớ là nhà in nào có kinh nghiệm làm menu nhé) chúng tớ hay gặp trường hợp là bạn đặt bìa menu một nơi và thiết kế ruột in một nơi dẫn đến khi lắp vào với nhau thì không được, hoặc chọn đơn vị in không chuyên menu dẫ đến làm menu không được hoàn hảo, nhanh hư, tốn chi phí làm lại.
Xem thêm: các mẫu thiết kế menu nhà hàng đẹp tại Menu Nhà Hàng
9. Thiết kế menu đẹp ảnh hưởng thế nào đến trải nghiệm khách hàng?
Thoạt nghe thì có vẻ chả liên quan gì nhau, nhưng với kinh nghiệm của chúng tớ thì việc có một thiết kế menu đẹp sẽ giúp cho trải nghiệm khách hàng tốt hơn hẳn, đơn giản như việc khách hàng cầm tren tay quyển menu và lật từng trang menu, nếu có một thiết kế menu xấu thì chắc chắn khách hàng sẽ lướt qua rất nhanh, kêu đại món để cho nhanh còn đi về. Nhưng nếu bạn làm hình ảnh bắt mắt, kể câu truyện trong từng hình đó, thì khách hàng sẽ tò mò và muốn biết nó sẽ như thế nào khi được phục vụ. Hay đơn giản là có những khách hàng cần biết rõ các thông tin như tên món ăn, gía cả trước khi quyết định gọi món, thì có một thiết kế menu đẹp sẽ giúp khách hàng an tâm, tin tưởng ngồi thưởng thức ở nhà hàng của bạn hơn.
Nếu là các quán cafe bạn sẽ thấy có những menu board treo ngay quầy pha chế, như vậy khi khách vào sẽ thấy ngay hình ảnh, tên và giá cả. sẽ thuận tiện cho việc ra quyết định order nhanh của khách. Và đó quả là những trải nghiệm tuyệt vời mà thời gian gần đây mới có nhiều. Bạn cũng nên có những đầu tư vào trải nghiệm của thực khách ngay đi nhé, không chỉ là menu mà còn là tất cả từ lúc gửi xe, order, và không gian của thực khách sao cho họ thấy tuyệt vời nhất, chúng tớ tin bạn sẽ thành công.
10. Nên sử dụng chất liệu gì để in menu nhà hàng đẹp?
Như chúng ta trao đổi ở bài trước thì tuỳ theo phong cách của nhà hàng chúng ta mà có các chất liệu phù hợp. Ví dụ bạn làm chuỗi Spa thì chúng tớ khuyên nên dùng bìa menu vải kết hợp ruột menu in pp bồi backlist, khách của bạn cầm trên tay cảm thây mềm mại, mở ra thì hình ảnh sắc nét, đúng tone màu. Nếu bạn là nhà hàng Bufet thì nên dùng menu bìa da, ruột nhựa hoặc giây cũng được vì quyển menu đó bền, dễ thay thế ruột và tạo được ấn tượng cho khách. Nếu bạn là quán cafe hoặc trà sữa có thể sử dụng bìa menu gỗ kết hợp ruột menu giấy C300 cán màng, sẽ tạo cho khách thây phong cách của quán bạn độc lạ. Vậy để có một quyển menu đep từ khâu thiết kế đến in ấn thành phẩm phụ thuộc chất liệu in rất nhiều và tất cả lại phụ thuộc vào phong cách, lĩnh vực bạn kinh doanh. Bạn hãy chọn cho mình 1 lối đi đúng nhé.
Tóm lại để có một thiết kế menu đẹp phụ thuộc rất nhiều yếu tố, mỗi yếu tố có tầm quan trọng khác nhau. Chúng tớ khyên bạn nếu có tiền thì nên thuê các bên chuyên để họ làm cho bạn một sản phẩm hoàn hảo. Nếu bạn ít ngân sách thì cứ liên hệ Menu Nhà Hàng chúng tớ nhé, hi vọng sẽ có cơ hội hợp tác cùng bạn.
