Bí quyết chọn mẫu menu cafe giúp tăng trải nghiệm khách hàng

Đôi khi khách không rời quán vì món ngon, mà vì cách bạn khiến họ cảm thấy được quan tâm – bắt đầu từ một tờ menu.

Bạn có từng bước vào một quán cà phê, lật menu mà thấy hoa mắt vì chữ nhỏ, hình không rõ, bố cục loằng ngoằng? Kết quả là gọi đại một món rồi… không bao giờ quay lại. Đó cũng là lý do vì sao menu không chỉ đơn thuần là để khách gọi món, mà còn là một phần trong trải nghiệm của họ với quán.

Vậy, làm sao để chọn được mẫu menu cafe vừa đẹp, vừa đúng gu quán, vừa khiến khách dễ chịu khi chọn món? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi đó – và giới thiệu những mẫu menu phù hợp để bạn tham khảo nhé!

Menu quan trọng hơn bạn nghĩ – Vì sao cần đầu tư đúng cách?

Một quán cafe có thể đầu tư hàng triệu vào quầy bar, máy pha, decor. Nhưng nếu menu không rõ ràng, rối mắt, khách sẽ mất vài điểm ấn tượng đầu tiên. Đặc biệt là trong lần đầu ghé quán.

Menu là thứ khách cầm trên tay, đọc kỹ nhất, nhìn lâu nhất trước khi gọi món. Đó là lúc họ hình dung ra ly cà phê sẽ như thế nào, món nước sẽ mang lại cảm giác gì. Một tờ menu rõ ràng, dễ đọc, hợp với phong cách quán sẽ giúp khách dễ chọn món hơn, cảm thấy thoải mái hơn, thậm chí… gọi thêm món.

Chọn mẫu menu cafe: Đừng chạy theo đẹp – Hãy chọn đúng

Nhiều chủ quán tìm đến Menu Nhà Hàng và hỏi: “Menu nào đẹp nhất hiện nay?” Nhưng thật ra câu hỏi nên là: “Menu nào phù hợp với quán của tôi nhất?”

Mỗi quán có một cá tính riêng, và menu cũng cần phù hợp với phong cách của quán đó:

Nếu bạn đang theo đuổi phong cách mộc mạc, vintage, kiểu như quán có tường gạch thô, bàn gỗ cũ, ánh sáng vàng nhẹ… thì menu bìa gỗ rất hợp. Cảm giác cầm vào chắc tay, nhìn đã thấy chất, lại bền theo thời gian.

Ngược lại, nếu bạn mở một quán sang trọng, yên tĩnh, tone màu nâu đậm, nội thất đơn giản nhưng lịch sự – thì menu bìa da ép kim là lựa chọn nên cân nhắc. Da mềm, cứng cáp, cầm lên là có cảm giác chuyên nghiệp ngay.

Còn những quán nhỏ xinh, theo kiểu take-away hoặc quán vỉa hè gọn gàng, thì một menu giấy bồi cán màng mờ, menu formex hoặc thậm chí là menu treo bảng order, lại là lựa chọn tiện lợi, tiết kiệm mà vẫn đẹp mắt.

Thiết kế menu: Càng đơn giản – càng hiệu quả

Đừng cố gắng nhồi nhét quá nhiều thứ vào một trang menu. Điều khách cần là nhìn thấy món họ muốn, hiểu rõ giá, có thể tưởng tượng mùi vị ngay trong đầu.

Hãy chia nhóm món rõ ràng: cà phê, trà, nước trái cây, topping, bánh. Dùng font chữ dễ đọc, cỡ chữ vừa đủ. Đặc biệt, đừng dùng quá nhiều màu hoặc hiệu ứng. Một tờ menu màu sắc sặc sỡ không giúp khách cảm thấy ngon miệng hơn.

Một mẹo nhỏ: nếu quán bạn có món chủ lực, hãy tô đậm tên món đó, hoặc đặt thêm dòng ghi chú “Best-seller”, “Barista recommend” – rất nhiều khách sẽ gọi thử chỉ vì tò mò.

Gợi ý những mẫu menu cafe đẹp, dễ ứng dụng cho từng loại quán

Dưới đây là một vài mẫu menu thực tế mà nhiều khách hàng tại Menu Nhà Hàng đã chọn, và phản hồi rất tốt sau khi sử dụng:

• Menu bìa gỗ khắc laser: phù hợp với quán kiểu mộc, gần thiên nhiên, hoặc vintage. Logo có thể khắc trực tiếp lên gỗ, bìa cứng cáp, không sợ ẩm ướt.

• Menu bìa da ép kim: rất hợp với quán cao cấp, yên tĩnh. Có thể chọn màu nâu, đen, xám than… ép kim logo ánh vàng hoặc bạc.
• Menu vải: nghe có vẻ lạ, nhưng lại rất “ăn hình”. Dành cho quán muốn tạo cảm giác gần gũi, thủ công, và khác biệt.

• Menu kraft cán mờ: gọn nhẹ, dễ thay nội dung, chi phí thấp. Rất thích hợp cho quán nhỏ, hoặc hay thay đổi menu theo mùa.

• Mẫu menu cafe bảng treo/quầy order: thiết kế gọn, dễ nhìn, giúp khách take-away gọi món nhanh. Thường dùng kèm in decal lên mica hoặc bảng gỗ treo.

Menu tốt là menu khiến khách thấy dễ chịu

Thực khách khi bước vào quán, họ không chỉ tìm một ly nước ngon. Họ muốn một trải nghiệm dễ chịu từ đầu đến cuối. Từ ánh sáng, chỗ ngồi, cho đến cách quán bạn truyền tải thông tin – mà menu chính là điểm bắt đầu.

Một menu tốt sẽ giúp khách chọn món nhanh hơn, ít bị phân tâm, thậm chí gọi nhiều hơn. Ngược lại, một menu kém sẽ khiến khách gọi đại hoặc… không quay lại lần sau.

Bạn chưa biết chọn mẫu menu nào phù hợp? Đừng lo – đã có Menu Nhà Hàng. Nếu bạn vẫn còn băn khoăn không biết menu nào phù hợp với quán mình, hoặc muốn xem mẫu thực tế trước khi đặt in, hãy để Menu Nhà Hàng giúp bạn.

Chúng tôi có đa dạng mẫu menu cho quán cà phê, đủ tất cả các chất liệu, phong cách. Hỗ trợ tư vấn thiết kế theo phong cách riêng của bạn – và quan trọng nhất: luôn đặt trải nghiệm khách hàng lên hàng đầu.

Liên hệ ngay qua Hotline/Zalo: 0906 631 039